【哥倫比亞商業豆】 經過適當的烘焙，在熟成的道路上，產區之間或許不是永遠的平行線。 是因為追根究底它們系出同源的緣故吧？十幾年前一支精品林東曼特寧在風味上表現神似肯亞的亞根山，
【哥倫比亞商業豆】 經過適當的烘焙，在熟成的道路上，產區之間或許不是永遠的平行線。 是因為追根究底它們系出同源的緣故吧？十幾年前一支精品林東曼特寧在風味上表現神似肯亞的亞根山，今天則是養豆半年的哥倫比亞乾粉聞起來有東非的樣貌，雖然喝的時候還是南美水洗豆的調性就是。 https://www.instagram.com/p/Cby6NwYp9K5/?utm_source=ig_web_copy_link -- source link
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