Jag mich im Traktor über die Alpen und nenn mich Trattoria Alfredo, was haben wir denn da? Ein
Jag mich im Traktor über die Alpen und nenn mich Trattoria Alfredo, was haben wir denn da? Ein neuer Worst of Chefkoch Post? Und das mitten im Wahlkampf? Gerade wo wirklich niemand mehr darauf gewartet oder darum gebeten hat? Einfach klasse. Für alle Verzweifelten, die mal wieder einen simplen Hefeteig gegen die Wand gefahren haben, präsentieren wir hier die grandiose Lösung: Leberkäse - die etwas quadratischere Fleischwurst! Wir empfehlen es trotzdem wie beim Italiener zu machen und den Leberkäse so lange auf der Heizung stehen zu lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Dann den ganzen anderen Quatsch obendrauf und ab in den Ofen. Dazu passt laut Rezept, na klaro, Knoblauchsoße. Na bitte. Als wären wir niemals weg gewesen. Habt ihr uns vermisst? Nein? Egal. Guten Hunger!PS: Am 09.09. sind wir übrigens wieder live in Hamburg zu sehen. Tickets gibt’s hier. -- source link