earlybirds-breakfast: アメリカ、ポートランドにある#chrisking 主催。日本代理店のわが社#simworks 企画のこのイベント。 コーヒーと焼き菓子はmaison YWE
earlybirds-breakfast: アメリカ、ポートランドにある#chrisking 主催。日本代理店のわが社#simworks 企画のこのイベント。 コーヒーと焼き菓子はmaison YWEさんに。 ホームメイドなグラノーラやフルーツはHANDさんから。 ランチはおにぎり屋さんに豊田さ産ミネアサヒを使用してもらいその場で握ってもらい。 コティディアンさんにはこだりの食材をいかしたお惣菜を用意してまらう。 お茶は足助の下山地区で猪俣農園で栽培しているお茶を本人に振る舞ってもらう。 豊田で農家をやられている徳八農園、いのはな農園さんにはランチで使う野菜を提供していただく。 スーパーやまのぶさんには全国から選りすぐりのオーガニック野菜を集めてもらい。 とよた夢農人さんには豊田で育てている豚肉の三州豚から名古屋コーチンから自然農法のお野菜からなにからなにまでそろえていただく。 足助町の和菓子屋さん4店舗にはとっておきの和菓子を。 ポートランドからは#stumptowncoffee の豆を新鮮なうちに現地から直で届く。 ソーセージとパンは百年草で自社で手作りで作っているものを。 日本酒は蓬莱泉の生原酒を地元の酒屋さんが注ぎに。 ビールは名古屋のクラフトビールY•market brewingさんのものを3種も。 まだまだまだある気がする。書き忘れごめんなさい。 たくさんの方に食を通してご協力頂いております。そうそうたる顔ぶれになってきました。 さてあと５日。たのしみだ。 -- source link