Cupcakes bretons ( ´ ▽ ` )ﾉ ou comment rajouter du beurre dans une recette qui en a déjà suffisammen
Cupcakes bretons ( ´ ▽ ` )ﾉ ou comment rajouter du beurre dans une recette qui en a déjà suffisamment… Vous l'aurez peut être deviné : un caramel fondu se cache dans les entrailles du cupcake. Le glaçage est un mélange de crème de caramel et de mascarpone. Léger quoi ! Rien de tel pour bien commencer le mois de novembre. Bémol : le caramel dans la pâte a eu tendance a tomber vers le fond et a (re)durcir. Mais le glaçage procure des sensations merveilleuses à nos papilles !! -- source link
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