＼We can RESCUE！長野県松本市で減農薬キウイ、販売開始ですーーー！／ ※発送は１／４より順番に行います。ご了承下さい。 ▼コチラから rebuildingcenterjp.

＼We can RESCUE！長野県松本市で減農薬キウイ、販売開始ですーーー！／ ※発送は１／４より順番に行います。ご了承下さい。 ▼コチラから https://rebuildingcenterjp.stores.jp/ . あけましておめでとうございます！！2019年もよろしくおねがいします○ ・ さて、今年一発目の投稿は、、、レスキューキウイ！！ ・ 今回の食べ物レスキューは、ぶどう、りんごに続き、キウイフルーツです！！ . なんだか夏っぽい雰囲気のキウイですが、実は寒さに強く国内では収穫は冬の時期。今回のキウイは2018年の秋にぶどうをレスキューした同じ畑から収穫してます。農家さんの体調不良により、せっかく大切に育てていたのに、収穫・出荷が出来なくなってしまいました。いつも美味しいと評判だったこのキウイたち。 . 前回のぶどうも本当に美味しくて全国のたくさんの方々に食べて頂きました。それが本当に嬉しかったです。今回も少しでも多くの方達に食べてもらいたいと思い、リビセンで発送作業をお手伝いさせていただくことにしました。 . 今回はご家族におすすめの1キロ（10個前後）セットと、お店屋さんにおすすめの３キロ（３５個前後）セットの２種類です。 （写真4枚目が１キロ（１２個）、5枚目が３キロ９３７個）でした。） . 大きさも形もばらつきがありますが、味はバッチリ美味しいです！優しい甘さ、食べると止まりません！！！どうぞご堪能あれ〜！ また、意外と国産のキウイって食べたことなかったなあと、今回気付きました。国産、減農薬です。 （ぶどう畑で少し使用していた為、減農薬と記載。キウイ自体には直接農薬は使っておりません。） 今回は収穫後のものをレスキューさせていただきました。 収穫のあと、キウイは追熟という作業に入ります。ここで甘みを出していくのですが、ただ置いておくんじゃないんですね。エチレンガスを使って甘みを引き出していくのです。キウイは『食べごろ（酸味と甘味）』が調整できる便利なフルーツなんですって。すごいなあ。キウイ！ 到着後は乾燥しないようビニールやポリの袋に入れるなどして冷蔵庫で保存がおすすめです。 ・ 年末のバタバタな時期に予約スタートしたせいか、まだまだキウイたくさんあります！！！本当に本当に美味しいので、是非みなさん買ってくださいーーー！！ . ※年末年始のお休みなどもあり、発送は１／４より順番に発送させて頂きます。 ※近隣の方、店頭でも販売しておりますので、是非！！お正月の食卓に国産のキウイを◎ ※ものによって大きさも様々なので個数は目安としてお考えくださいませ。 (りょーこ) #rebuildingcenterjapan #リビセン #キウイフルーツ #レスキューキウイ #食べ物レスキュー (ReBuilding Center JAPAN) https://www.instagram.com/p/BsHUDmsnZKP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1bm1yblfx17th -- source link

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